Conjugaison du verbe cuire
Cette page rassemble la conjugaison complète du verbe cuire, aux principaux temps et modes de la langue française (indicatif, subjonctif, conditionnel, impératif). Vous y trouverez aussi des exemples d’usage, des rappels sur l’accord du participe passé, la voix passive et les erreurs fréquentes à éviter, pour un usage scolaire, professionnel ou personnel.
Le verbe « cuire » se conjugue avec l’auxiliaire « avoir ». Au présent de l’indicatif, il s’emploie au quotidien à toutes les personnes (je, tu, il/elle, nous, vous, ils/elles).
VERBE DU 3ième GROUPE
SE CONJUGUE AVEC L'AUXILIAIRE AVOIR
VERBE MODÈLE
VERBE POUVANT ÊTRE TRANSITIF OU INTRANSITIF
Aucune règle spécifique pour la conjugaison du verbe
cuire
avoir cuit
cuisant
cuit
Indicatif
Conjugaison du verbe cuire à l'indicatif...
je cuis
tu cuis
il cuit
nous cuisons
vous cuisez
ils cuisent
je cuisis
tu cuisis
il cuisit
nous cuisîmes
vous cuisîtes
ils cuisirent
je cuisais
tu cuisais
il cuisait
nous cuisions
vous cuisiez
ils cuisaient
je cuirai
tu cuiras
il cuira
nous cuirons
vous cuirez
ils cuiront
j'ai cuit
tu as cuit
il a cuit
nous avons cuit
vous avez cuit
ils ont cuit
j'eus cuit
tu eus cuit
il eut cuit
nous eûmes cuit
vous eûtes cuit
ils eurent cuit
j'avais cuit
tu avais cuit
il avait cuit
nous avions cuit
vous aviez cuit
ils avaient cuit
j'aurai cuit
tu auras cuit
il aura cuit
nous aurons cuit
vous aurez cuit
ils auront cuit
Subjonctif
Conjugaison du verbe cuire au Subjonctif...
que je cuise
que tu cuises
qu'il cuise
que nous cuisions
que vous cuisiez
qu'ils cuisent
que j'aie cuit
que tu aies cuit
qu'il ait cuit
que nous ayons cuit
que vous ayez cuit
qu'ils aient cuit
que je cuisisse
que tu cuisisses
qu'il cuisît
que nous cuisissions
que vous cuisissiez
qu'ils cuisissent
que j'eusse cuit
que tu eusses cuit
qu'il eût cuit
que nous eussions cuit
que vous eussiez cuit
qu'ils eussent cuit
je cuirais
tu cuirais
il cuirait
nous cuirions
vous cuiriez
ils cuiraient
j'aurais cuit
tu aurais cuit
il aurait cuit
nous aurions cuit
vous auriez cuit
ils auraient cuit
j'eusse cuit
tu eusses cuit
il eût cuit
nous eussions cuit
vous eussiez cuit
ils eussent cuit
Impératif
-
cuisons
cuisez
-
ayons cuit
ayez cuit
Verbes similaires
Exemples d’usage
Je cuis des pâtes al dente. Elle a cuit un gâteau au chocolat. Nous faisons cuire les légumes à la vapeur.
Le poulet est cuit (sens : prêt à être mangé). Cette pommade, ça cuit un peu au début (sens familier : ça pique).
Voix passive
Pour les emplois transitifs, la voix passive est possible : le gâteau a été cuit au four, les légumes ont été cuits. On emploie aussi très souvent l’adjectif cuit : le pain est cuit.
Accord du participe passé
Participe passé : cuit / cuite / cuits / cuites. Aux temps composés :
- avoir : j’ai cuit → accord avec le COD placé avant : les pommes que j’ai cuites.
- être : surtout au passif : les légumes ont été cuits.
- pronominal : l’emploi pronominal n’est pas usuel pour le sens « cuire un aliment ».
Constructions usuelles
| Modèle | Exemple |
|---|---|
| cuire + COD | Cuire un gâteau, du riz, des légumes. |
| cuire + à + mode | Cuire à la vapeur, à l’eau. |
| cuire + au four / à la poêle | Cuire au four à 180 °C. |
| faire cuire + COD | Faire cuire des pâtes. |
| laisser cuire | Laisser cuire 10 minutes. |
| ça cuit ! | Ça pique, ça brûle (familier). |
Mots fréquents avec « cuire »
- cuire un gâteau — Le faire cuire au four.
- cuire des pâtes — Les cuire à l’eau bouillante.
- cuire à feu doux — Cuire doucement, sans forte chaleur.
- cuire à point — Être suffisamment cuit.
- bien cuit — Plus cuit que la moyenne.
- pas assez cuit — Insuffisamment cuit.
- cuit au four — Préparé par cuisson au four.
- cuisson — Action de cuire (nom).
- être cuit — Être prêt (aliment) ; figuré : être « fichu » selon contexte.
- ça cuit — Ça pique, ça brûle un peu (familier).
Locutions courantes
- c’est cuit — C’est perdu / c’est trop tard (familier).
- être cuit — Être épuisé ou « fichu » (familier).
- cuire à point — Cuire exactement comme il faut.
- bien cuit — Pour une viande très cuite.
- faire cuire — Mettre en cuisson.
Particularités régionales
- Québec : Usage standard ; « c’est cuit » peut être compris, mais la fréquence varie selon les registres.
- Belgique : Usage standard ; vocabulaire de cuisine identique au français de référence.
- Suisse : Usage standard ; même emploi culinaire.
Erreurs fréquentes
- Conjugaison : au présent, on écrit je cuis, nous cuisons, ils cuisent (formes irrégulières).
- Participe passé : cuit (et non *cuî*). Exemple : les tartes que j’ai cuites.
- Nuance : cuire décrit le procédé de cuisson ; cuisiner est plus large (préparer un plat).
Prononciation
API : infinitif /kɥiʁ/ ; je cuis /kɥi/ ; nous cuisons /kɥi.zɔ̃/ ; cuit /kɥi/
Remarque : liaison possible dans « vous‿cuisez ».
Questions fréquentes
« cuire » ou « cuisiner » ?
« cuire » = faire subir une cuisson. « cuisiner » = préparer un plat (cuisson comprise).
Peut-on dire « le gâteau est cuit » ?
Oui : c’est très courant.
« les pommes que j’ai cuit(es) » ?
On écrit : les pommes que j’ai cuites (COD avant, accord).
La voix passive est-elle correcte ?
Oui : les légumes ont été cuits.
« ça cuit », ça veut dire quoi ?
Au familier : « ça pique / ça brûle un peu ».
Quel auxiliaire au passé composé ?
« avoir » : j’ai cuit.
Participe passé : « cuite » ou « cuit » ?
Les deux existent selon le genre : une viande cuite, un plat cuit.
Voir aussi
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